セラヴィ

セラヴィ

銀座本店 吉川美南店
ショコラブランの優しい甘み、フランボワーズのほのかな酸味、サクッとした食感のフィヤンティーヌが一体となり織りなす味のハーモニーは「これぞ我が人生」ケーキのシルエットはフランス本土をイメージさせる6角形と日の丸を連想させるよう一粒のフランボワーズ。日本人であるとともに、フランス菓子を愛するパティシエであるというメッセージが込められています。 1996年「ソペクサ主催 仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」優勝受賞作
価格:¥630
特定原材料等28品目:乳・卵・小麦・大豆・ゼラチン・アーモンド
アルコール:微量