シャンペトル

シャンペトル

吉川美南店
上段は、バラの谷として有名なブルガリア産のダマスクローズを100%使用したローズウォーターのジュレの中に新潟阿賀野市で大自然豊かな場所で育てられた色鮮やかなエディブルフラワーを閉じ込めました。 中段には、ヨーグルトとココナッツをメレンゲと合わせた軽い食感のムース、一番下の段にはマンゴーとパッションを合わせたトロピカルなムース、3層の自然の一部を切り取ったようなアントルメになっております。
価格:¥3,500
特定原材料等28品目:乳・卵・ゼラチン 
アルコール:微量