9月8日(水)より銀座店サロンにて、『銀座もんぶりん』リニューアル                        「秋のもんぶりんシャインマスカット」販売開始いたします。

銀座もんぶりん

銀座もんぶりん                                             目の前で絞りだす熊本産「利平栗」のクリームはまさに栗の王様と感じる香りと味です。渋皮栗が沢山入ったパン ド ジェンヌの上には、グラスバニラ、有機ココナッツシュガーのサクッとしたメレンゲに生クリームをかぶせて、栗の風味と香りの広がりを堪能していただくために、あえて絞り出しは直径1mmこだわりました。                          栗の香りと味わいはもちろんですが、サクッとした食感、冷たいグラスバニラ、生クリーム全てにおいてバランスを考えてg単位でこだわっています。                                                 Drink set ¥2,860(税込)

もんぶりんシャインマスカット

秋のもんぶりん第1弾「シャインマスカット」                                今が旬のフルーツのシャインマスカットを使ったもんぶりんです。栗の王様と言われる、『利平栗』を使っています。中にはグラスバニラ、クレームシャンテリー、サクサク食感のメレンゲ、渋皮栗入りの栗のパンドジェーヌ、そしてシャインマスカットをたっぷり使っています。栗の持つ本来の香りと甘味と、シャインマスカットのジューシーでさっぱりとした甘さがコラボした、季節ならではお楽しみ頂ける贅沢な秋のもんぶりんです。                            Drink set¥3,200(税込み)