2009.11.27
そろそろ１２月も近づき、毎年大人気のシュトーレン ショコラ
を１２月４日から ２、０００円 で販売します。
今回は美味しいシュトーレンの秘密をお教えします。
イーストをしっかり練り、醗酵させて生地を軟らかくふくらまします。
バターもしっかりと立てて、醗酵した生地と合わし整形します。
オーブンで焼き上げ、澄ましバターに漬けて、たっぷりとバターを
染み込ませしっとりとリッチなシュトーレンができあがります。
とっても美味しいシュトーレン ショコラ、クリスマスまでの限定
商品ですので、是非お試し下さい。
2009.11.27
新しいケーキがでました。
紅茶と杏のケーキ デュオ
パリパリのチョコと紅茶の香り杏のさわやかさが
口に広がります。
サンマルクは伝統的なフランス菓子で表面のキャラメリゼの食感と苦味
バニラとチョコの二層のクリームの甘みが最高に美味しいケーキです。
デジールはノアゼットのムースの中にオレンジのコンフィが入っていて
ノアゼットとオレンジは相性の良い組み合わせで
ノアゼットの香ばしさとオレンジの爽やかな風味が絶妙のケーキです。
是非 食べてみてください。
2009.11.20
みなさんこんにちは＊
もうヒルズのイルミネーションはご覧になりましたか？？
今年も昨年同様とても綺麗です＾＾
アッシュでもクリスマスの商品の１部販売が開始致しました！
こちら→→
かわいい手袋のプチギフトです★
赤はアーモンドにチョコレートコーティングしたアマンドキャラメ
リゼを。
白はホワイトチョコレートをコーティングし、フランボワーズパウダーをまぶしたクッキーを入れました！
どちらも食べやすくついつい手が伸びてしまいます。。。
そして、１粒タイプのチョコレート「スフェール」です。
まぁるいショコラの中には
フランボワーズのパートドゥフリュイ（ゼリー）と
相性抜群のピスタチオのガナッシュが閉じ込められています。
濃厚なピスタチオの風味が口いっぱいに広がるので、
是非おすすめしたい商品です！
今後もクリスマスの商品がどんどん販売予定です。
週末、是非お越し下さい＾＾！
ブティック＊土屋理恵＊
2009.11.15
こんにちは、岩澤です。
朝晩、冷え込む季節になってきましたね。
これから一気に冬に近づきます。
皆様寒さ対策を万全にしてお出かけ下さい！
さて11月から新しいパウンドケーキがでました！
『ブランデーマロン』です！
しっとりとした生地に、シロップに漬け込んだ甘い栗がたっぷり入っていて、
その味を引き立てるように、口の中にブランデーの香りが広がります。
寒い日には、温かいミルクや紅茶と合わせて
召し上がるのがおすすめです★
この季節にしか味わえない
ちょっぴり大人なパウンドケーキを是非、お試し下さい！
『ブランデーマロン』 ￥１４８０
2009.11.10
撮影場所は隠れポイントなんですよ。
皆さん、こんにちは(^0^)/
久々の登場、越場です。
最近はめっきり寒くなりましたね。
風邪や、とくにインフルエンザには気をつけてください。
普段から手洗い、うがいの基本をしっかりと行えば予防は出来ますよ。
さてさて、けやき坂もついにイルミネーションが点灯しました。
やはり、イルミネーションがあるのと無いのとでは全然違いますね。
そんなロマンチックな雰囲気をかもし出す、幻想的な光のアートを
皆さんにおすそ分け・・・。
（写真の場所から見る東京タワーはより一層綺麗に見えますよ。）
2009.11.7
みなさんこんにちは。川崎です＾＾
けやき坂通りではイルミネーションがライトアップされ、
冬の訪れを感じる季節になりました。
まだまだインフルエンザも流行っているようですが、体調は崩されていませんか？
さて、今月より弊店に新しいギフトが加わりました！！
人気の焼き菓子、クロカンショコラ・ブールドネージュ・サブレショコラを
1つのギフトにしました。
中身がボリューミーなので、ご家族や会社のお仲間、学校のお友達へのお土産にお勧めです☆
ぜひ、手にとってみてください！お待ちしております＾＾
焼き菓子3種詰め合わせ ￥１５８０
2009.11.6
１１月１日から、今までのバナナが入ったミルフイユではなく、ナッツがいっぱい入った、「ミルフイユ プラリネ」がショーケースに並んでいます。
サクサクのパイ生地に、アーモンドのペーストがたくさん入ったクリーム、へーゼルナッツのガナッシュと、クリーム・・・。ザクザクとした食感に、キャラメリゼしたへーゼルナッツを、チョコレートでコーティングした物を入れてみました。
一度食べたら、やめられなくなる美味しさです！是非一度、お試し下さい。
2009.11.3
みなさんこんにちは。土屋です＊＾＾＊
１１月に入り、街はすっかりクリスマスモード♪に変わりましたね。
あと２ヶ月・・・楽しみですね！！是非アッシュのクリスマスギフトもご覧下さい♪
今回御紹介します商品は
￥２１００です
妖精のシルエットが可愛らしい”ヴァンクリーフ”さんとのコラボレーションショコラです。
お味もプレーン・赤ワイン・ナッツと３種類お楽しみ頂けます。
（妖精さんのショコラが可愛く、食べてしまうのがもったいない気がしますが・・・
プレゼントなどにも喜ばれると思います＾＾！
「ヴァン クリーフ＆アペール ザ スピリットオブビューティー展」も来年１月１７日（日）まで開催しておりますので、こちらも合わせてご覧頂くと、よりお楽しみいただけると思います。
そして明日からはいよいよけやき坂のイルミネーションが点灯します！！
今年もとても綺麗ですので是非見に来てくださいね＾＾
