2009.10.30
こんにちは、岩澤です。
明日はいよいよハロウィンですね！
六本木ヒルズアリーナもカボチャ のオブジェでにぎわっています★
勿論、アッシュでもハロウィン限定商品を取り揃えておりましたが、
残りわずかです・・・！
かぼちゃたち
そこで、お友達やお子様にちょっとしたプレゼントに最適な
カボチャのスプーンにのせたショコラはいかがですか？
甘くて食べやすいミルクのショコラや、この季節ならではのカボチャのショコラがあります。沢山ご用意してお待ちしております！
2009.10.29
お得意様のせりちゃん
皆様
日に日に寒くなりますが、今週末からも～っと寒くなるようです。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今日は、お得意様のセリちゃんをご紹介します。
ボンボンショコラの『リセ』が自分の名前の反対だからと選んでくれたのがきっかけでなんとも可愛らしく直ぐに覚えちゃいました。
そして今日は、カフェでママとお茶している間になんと毛糸で編んだプレゼントをくれました！今日一日の疲れも吹っ飛び、涙が出そうになるくらい癒されました。
セリちゃんのこと皆で待ってます。風邪引かないでね。
大野
2009.10.26
今回新商品でフィナンシェを販売することになりました。
今までチョコや紅茶などのフィナンシェは販売していたのですが、
以外とプレーン生地のフィナンシェはアッシュ初です。
今までの味わい深いフィナンシェに負けないように、
バターを通常の量より増やし、より風味豊かな
フィナンシェが出来ました。
11月の上旬には栗とブランデーのパウンドも販売予定
ですのでお楽しみに。
2009.10.22
皆様、こんにちは＾＾
すっかり秋の気候になり、チョコレートが美味しい季節になってきました！
六本木ヒルズでは、17日から25日までの期間、国際映画祭を開催しております。
17日には、けやき坂でオープニングセレモニーが盛大に行なわれました。
この期間中、六本木ヒルズでは『ハッピー シネマズ キャンペーン』を開催しています！
レストランやショップで合計1万円以上のお買い物をなさると、
なんと！！
先着1000名様にTOHOシネマズ 六本木ヒルズの500円割引チケットをペアでプレゼント☆
引換券は、ヒルズ内対象店舗でお配りしています。
（もちろん、ル ショコラ ドゥ アッシュも対象店舗です＾＾）
今週末までですので、皆様お急ぎください！！
ル ショコラ ドゥ アッシュでお買い物をして、映画チケットをゲットしてください♪
販売スタッフ 川崎
2009.10.21
Ｈのアトリエでは普段お店に並ばない特別な注文が良く入ります。
イチゴの特大ケーキや
色違いのマカロンなど 
色んなことに対応しています。
可愛らしいボンボンの飾りもひとつひとつ作っていきます。
何かあれば、アッシュのスタッフに気軽にご相談下さい。
特別なギフトが出来るかも知れませんよ。
2009.10.16
皆さんこんにちは、土屋です(^^9)
明日はスタッフも楽しみにしているイベント、東京国際映画祭が開催されます！
けやき坂もグリーンカーペットなど色々なイベントがありますので今週末は是非ヒルズに足を運んで下さいね。
今回ご紹介致しますのは１０月２５日までの期間限定！！
「ＬＯＶＥ’Ｓ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ（ラブズ チョコレート）」です！
こちらの商品はＥＬＬＥさんの創刊２０周年と六本木ヒルズの「ＣＩＮＥＭＡ ＷＥＥＫＳ」を
コラボレーションしており、弊店では映画「ＳＥＸ ＡＮＤ ＴＨＥ ＣＩＴＩ」をイメージして作りました。
映画に合わせてプレミアムシャンパンを使用し、バラの飾りで華やかさを出しました。
中のガナッシュにはミルクチョコレートを使用しておりますが、シャンパンと合わせているので後味がスッと爽やかです。
この一粒でとてもリッチな気分なれますよ(*^^*)9
また、男性の皆さんもプレゼントに最適ですのでいかがですか？♪
１０月２５日（日）までの期間限定です。
ＬＯＶＥ’Ｓ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ￥１２５０
2009.10.13
やっと完成しました。中に柔らかいコーヒー風味のキャラメル
をサンドしたマカロン「キャラメルカフェ」です
。
アッシュのキャラメルはなかなかの人気
者ですが今回硬さを調整してこれまた人
気のマカロンと合体していただきました。
しかも！いままでまだ登場してない（キャ
ラメル単体では）「カフェ」フレーバーで
す。インスタントではない
超微細粉末で豆そのものを入れています。
自信作ですぜひお試し下さい。
2009.10.9
先日、まだ未完成だったハロウィンのディスプレイが、ようやく完成しました。
三色のチョコレートを何層も重ね、立体的にかわいらしく仕上がりました。
ハロウィンまでの短い期間ですが、たくさんの方に見て頂けたら嬉しいです！
2009.10.8
夏のパフェに続き、サロン限定デザートのご紹介です。
￥９５０
デザートの定番、クリームブリュレをショコラ風味で仕上げました。
なめらかなショコラブリュレをご注文頂いてからキャラメリゼ致します。
表面のパリパリとしたキャラメルのほろ苦さと中のとろりとしたショコラが最高です。
バニラアイスとサクサクしたクッキーを添えていますので最後まで色々な食感を楽しんで頂けると思います！
温かい紅茶などとご一緒にいかがですか？
こちらの商品も期間限定ですのでお早めにどうぞ＾＾♪
2009.10.3
お店にはカボチャにちなんだ商品がたくさん並び、すっかりハロウィンらしくなりましたが、もっともっとハロウィンの楽しい雰囲気を・・・と、アトリエでは密かにハロウィンのチョコレート細工を製作中です！
ちょこっと一部を・・・
こんな感じと、
こんな感じで、楽しく製作中です。
いい感じに出来あがったらもうすぐお店に登場します！
楽しみに待っていてくださいね。
