2010.3.13
苺のジュレの上にクリームタップリ
- 可愛い色の桜の餡です
- 桜の花びらの塩付け
毎年恒例の
桜のマカロン！！
桜の咲いている期間限定です。
今年は甘酸っぱい苺
のジュレをサンドして
イメージチェンジ！
桜の香りがいっぱい詰まったこのマカロン注目すべきは「花びらの塩付け」
これを入れることで味に『切れ』を生みます。
［春のお味]お楽しみください！！！
2010.3.13
男性の皆さん真剣・・・
皆様 こんにちは 花粉が町を襲う季節となってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。わたくしは、目と鼻を真っ赤にしながらこの季節が一日も早く去ってもらえるよう毎日祈っております。そして、明日は大事なホワイトデー。これぞ日本の文化！となりつつあります。六本木には、外国からの方が多く働いていらっしゃいます。変わった習慣だなと思いつつ、でも、年に一度、感謝の気持ちを表すのっていいよね～と言いながら、気持ちよく大人買いされていきます。
グランキャドー８５００円
私のお勧めは、こちら！ホワイトデー限定グランキャドー。人気のパウンドケーキ3種類と8粒入りショコラボックス。ルージュ3本、キャラメル6コイリ、そして板チョコ！！これさえあれば、私達の全てが分かります…というのは少々大げさですが。青い箱にサテンの白いリボン。女性受けは間違いありません。
ホワイトデーまだまだ間に合います。明日もお天気が良さそうです、お散歩がてらにアッシュへお出かけ下さいませ。 大野
2010.3.6
３月に入り、気持ちの良い日が増えて来ました。
店内には、春らしい、桜のショコラやマカロン、プチガトーが並んでいます。
それに付け加えて、３月中旬辺りから、春の新作プチガトーが登場です。
クリームチーズとイチジクを使ったケーキ、紅茶とアプリコットのケーキ、ホワイトチョコレートとオレンジの爽やかなケーキ・・・。
春らしく、爽やかで、口どけ良く仕上がっています。是非お試し下さい。
2010.3.3
みなさんこんにちは＾＾
今日はひなまつりですね！！
久しぶりにお日様も顔を出し、良いお天気です☆
そんな今日の天気にピッタリな新商品が販売開始になりました！
＊カラフルなマシュマロが楽しい「ポレーヌ」
＊桜のガナッシュとパートドゥフリュイの食感が嬉しい季節のショコラ
＊ピンクがかわいい桜と苺のマカロン
＊毎年人気の高い桜のプチガトー「プランタニエ」
桜の花はもう少し先ですが、
ルショコラドゥアッシュで桜を先取りしてくださいね＾＾♪
***土屋理恵***
2010.3.2
まだまだ寒い日がつづいていますがいかがお過ごしでしょうか？
アッシュでは一足早く、春を感じていただこうと毎年人気の桜の商品が並び始めました！！
今年の桜のチョコレートは桜のガナッシュといちごのパートドフリュイを合わせた、春らしさをいっぱい閉じ込めた一粒に仕上がりました！
もうすぐ桜のマカロンも登場する予定です！
いろいろ春の商品が並ぶ予定ですので、楽しみに待っていてくださいね。
2010.2.25
明日から雛祭り限定の３種の味が楽しめる、パート・ド・フリュイ
ひなまつりを販売します。
シャンパンをベースにし、桜、シャンパン、ミント味です。
ほのかに塩を加え、桜の香りと、とても良く合います。
甘過ぎず、味のバランスもとてもいいので是非おすすめです。
限定商品ですのでお早めのご来店をお待ちしております。
１個 ２５０円（税込み）です。
2010.2.18
皆様こんにちは。
今年のバレンタインはいかがでしたでしょうか？
アッシュも今年は初めてヒルズ内のワゴン販売や、日本橋三越さんに出店させて頂いたりと初めてづくしでてんやわんやでした＾＾；
しかし、普段と違った場所や環境から色々と学ぶ所も多くとても勉強になった6年目のバレンタインでした。
そして沢山のお客様に来店して頂き、スタッフ一同感謝の気持ちで一杯です！
特に日本橋三越ではいつも六本木にいらして頂いているお客様の来店も多く、初めての事で不安もあった私達スタッフもとても勇気付けられました＾＾
本当にありがとうございました！
また1ヶ月後にはホワイトデーも控えておりますので、是非ホワイトデーも弊店でお選び頂ければと思います。
まだ詳しい内容などは未定ですが、決まり次第どんどんアップしていきますので
楽しみにしていて下さいっ！
では、今日も雪が降りまだまだ寒いのでお体にお気をつけくださいね☆
バレンタインの沢山のお客様の笑顔が何よりも力になりました＾＾
土屋でした（＊＾＾＊）ノ
2010.1.27
焼けたー！＞o＜！
アッシュのマロンパイは秋口から販売していますが、；
いい香り＞＿＜
本当に人気です。今日も新人・井出さんが
パイをひたすら包んでいます。一つずつ
丁寧に慎重に包んでいきます。（先輩にせかされながら）
ラム酒香るアーモンドクリーム、バニラシロップに
漬け込んだスペイン産の甘い栗、
サクッサクのパイショコラ。
親しみあるバランスの取れた組み合わせが評判で
毎日何十個と包んでは焼いています。
ボリューム感も満足いただけること間違いなし！！
３時のおやつにもお土産にももってこいの一品です。
ショコラももちろんですが 「マロンパイ」
オススメです！！！
2010.1.24
みなさんこんにちは＾＾土屋です。
いよいよ明日２５日よりバレンタインの限定商品の販売が開始になります。
窓のﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲもハートがいっぱいでなんだかわくわくしますよね♪
ショコラもハートがいっぱいで可愛らしく仕上がりました！
まだまだバレンタインまで時間がありますので、是非店頭で手にとってお選びください☆
バレンタインも終わり
