2007.10.29 Monday
11月のショコラ
11月のショコラは洋梨の香りと食感を感じるキャラメル風味のガナッシュです。

11月ショコラ 
キャラメルポワール 262円
2007.10.19 Friday
サロン新ドリンク発売!!
サロンで秋冬の新しいドリンクを始めました。
ホットワインや日本酒など
体があたたまるドリンクになっております。
お好きなショコラとともにお召し上がり下さい。
2007.10.19 Friday
ダックワーズ新しいお味発売
ダックワーズノアゼットのお味が抹茶に替わりました。
ダックワーズ生地に抹茶のバタークリームをサンドしました。
ぜひお試し下さい。

ダックワーズ抹茶 210円
2007.10.06 Saturday
「スイーツコミュニティ構想を辻口シェフが熱く語る会」を開催します!
辻口シェフのお菓子教室のECOLE-Hは、現在の「お菓子教室」だけではなく、スイーツコミュニティとして、今後拡大を予定しています。これに先立って、積極的に参加を希望される方と、スーパーパティシエ辻口シェフとの懇親会を企画しました。
この懇親会で、辻口シェフが構想を熱く語ります。 
そして皆様の意見をお伺い致します。

開催日:2007年11月11日(日)
場所 :都区内(参加申し込みをされた方に後日ご連絡申し上げます)

 
詳しくは、下記URLのページをご覧下さい。
http://www.elvisual.jp/ecole-h/mini/formmail.asp
2007.10.02 Tuesday
ボンボンショコラ【Japonais”Ume”】販売断念につきましてのお詫び
平素は弊社商品をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、誠に勝手ながら、Japonais”Ume”の販売を断念することとなりました。
長年、私共で研究及び試作を重ねて参りましたが、原材料の手配が難しくお客様へご提供できないと判断致しました。
大変申し訳ございませんが、商品のラインアップから外させて頂きたくお願い申し上げます。今後とも自信を持ってご提供できます商品のみを取り揃えていく所存でございます。
何卒皆様のご理解を賜り、引き続き弊店をご利用下さいます様重ねてお願い致します。

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

ル・ショコラドゥ・アッシュ
2007.10.01 Monday
フォンダンショコラ発売
本日よりフォンダンショコラ発売致しました。
しっとりとした濃厚なチョコレート生地の中に
ほのかにブランデー香るとろけるガナッシュが入っています。
お箱詰めも可能です。
お気軽にスタッフまでお声掛け下さい。

フォンダンショコラ 420円
2007.09.30 Sunday
10月の月替わりのショコラ
10月の月替わりのショコラはスィートポテトです。
ほっくりとしたスィートポテトのやさしい甘さが生きたショコラです。

スイートポテトのショコラ 262円

2007.09.28 Friday
マロンコンフィ発売!
9/29よりマロンコンフィを発売いたします。
歯ごたえや口溶けがまろやかで風味豊かな逸品です。
どうぞお試し下さい。

マロンコンフィ 230円
2007.09.22 Saturday
パンプキンプリン発売!!
本日よりパンプキンパイに続き、パンプキンプリンを発売しております。
ショコラで象ったネコがかわいらしいパンプキンプリンです。

パンプキンプリン 525円

パンプキンプリン発売!!
パンプキンプリン発売!!

2007.09.22 Saturday
新ケーキ・パイ登場!!
秋になり、新しいケーキや旬の栗やかぼちゃを使ったパイなどが発売になりました。
詳細はアイテムのところに商品画像とともに紹介しておりますので、ぜひご覧下さい。