限定商品
季節のパフェ
オレンジ、ショコラ、キャラメルなど、色々な味が楽しめる贅沢なパフェ。カカオの芳香な甘さを引き立てた大人の味。自家製オレンジジャムを使用しています。
1,100円
フォンダンショコラ　自家製バニラアイス添え
fondant chocolat
クリオロ種の香り豊かなショコラを使用した
人気のフォンダンショコラに季節のフルーツ
ソースと自家製ヴァニラアイスを添えました。
520円
グラスオショコラ
濃厚なショコラのアイスクリームにさくさくの香ばしいチュイールをそえました
580円
ギフト
【新商品】ショコラ　バームクーヘン
Chocolat Baumkuchen
チョコレートをふんだんに使用した生地を何層にも重ね焼き上げました。しっとりしたアッシュオリジナルのショコラのバームクーヘンです。
1360円
コフレ ドゥ ショコラ 4個詰合せ
Coffret de chocolat
4個のおすすめのショコラをお詰め合わせしております。弊店ロゴが入った白い光沢のあるお箱に入っておりますので、ちょっとしたギフトに最適です。



こちらの商品はオンラインショップでご購入いただけます。
1050円
トリュフノワール
Truffe noir
世界三大珍味の黒トリュフが入った香り豊かな
ショコラ。
こちらの商品はオンラインショップでご購入いただけます。
1050円
コフレ　ドゥ　ショコラ
Coffret de chocolat
厳選された素材から作るショコラの味と香り、
深いカカオの余韻をお楽しみいただけます。
こちらの商品はオンラインショップでご購入いただけます。
1段（8粒） 2300円 2段（16粒） 4400円 3段（24粒） 6500円
プティガトー
ムラング　シャンティ
Meringue Chantilly
濃厚なキャラメルのシャンティークリームとサクサクと香ばしいメレンゲの生地を合わせシンプルに仕上げました。
480円
ロンドゥール　オ　テ
Ronder Au The
アールグレイの香り高いムースを相性の良い酸味のあるチョコレートクリームで合わせた口どけ滑らかなケーキ。
500円
プレシャス
Precious
サクサクした食感と濃厚なショコラクリームを閉じ込め、相性の良いキャラメルクリームと組み合わせました。
500円
マロンパイ
MarronPie
スペイン産の栗を使い、栗ならではのほっくりとした甘さをショコラのパイ生地で包みました。
380円
パンプキンプディング
PumpkinPudding
北海道産のかぼちゃをふんだんに使用したなめらかな口あたりのぷりんです。洋酒使用
500円
シューショコラ
Choux Chocolat
シュー生地はクッキーショコラを付けてサクッとした食感になっています。
中のクリームはスイートチョコレートを使用し大変滑らかです。
280円
モンブラン
Mont Blanc
麦焦がし粉を使った香ばしいダックワーズと和栗のコンビネーション。アッシュらしく、たっぷりのミルクチョコレートガナッシュで覆ったモンブランです。
550円
ステファン
Stephan
選び抜かれたビーンズの力強さを存分に味わえるガトー。スペイン産アーモンドのキャラメリゼがアクセント。
420円
モザール　オ　ショコラ
Mozart au Chocolat
しっとりとしたショコラの生地にミルクチョコレートのクリームをサンドしました。
420円
キリマンジャロ
Kilimandjaro
深みのあるショコラクレームと香り高いカフェクレームの風味豊かな逸品です。
530円
ホールケーキ
ガトーセゾン
Gateaux de Saison
ふわふわのプレーン生地になめらかな生クリーム。季節のフルーツをサンドしました。アッシュの隠れた人気者です。
4号 (直径12cm)　2,940円　5号(直径15cm)　3,990円　6号(直径18cm)　5,040円
ステファン
Stephan
選び抜かれたカカオの力強さを味わえる逸品。キャラメリゼされたスペイン産のアーモンドがアクセント。
4号 (9.2×9.2cm)　2,100円　5号(9.2×16cm)　3,360円　6号(18.4×11.5cm)　4,840円
モザールオショコラ
Mozart au Chocolat
濃厚なショコラクレームをショコラ生地でサンドしました。
4号 (直径12cm)　2,310円　5号(直径15cm)　3,680円　6号(直径18cm)　4,730円
キリマンジャロ
Ｋｉｌｉｍａｎｊａｒｏ
香り高いカフェクレームを深みのあるショコラクレームでとじ込めた逸品
4号 (直径12cm)　2,450円　5号(直径15cm)　3,900円　6号(直径18cm)　5,670円