2012/01/31
バレンタイン
皆さん、こんにちは。
いよいよバレンタインまであと１ヶ月を切りました！！
デーパートさんでも明日からバレンタインの催事が始まります。
弊店も７ヶ所の催事場に出店をさせて頂きます。
そこで今年１番のお勧め商品をご紹介いたします。
バレンタイン限定『アッシュセレクション』です。
弊店で人気の高いショコラとバレンタイン限定ショコラを詰め合わせました。
中でも私のお勧めは、ハート模様の細長いショコラで
苺とシャンパンを１粒に閉じ込めた、バレンタイン限定ショコラです。
甘酸っぱい苺とシャンパンが口いっぱいに広がり幸せな気分に……
今年にしか味わう事のできない逸品ばかりのお詰め合わせとなります。
各デパートさんでもお取り扱いしておりますが、数に限りがございますのでお早めに。
今藤
2012/01/25
TV出演のご案内
いつもご利用ありがとうございます。
この度、弊店シェフの「若林 繁」がテレビ出演をさせて頂きます。
◆1月28日（土）
NHK総合 「土曜マルシェ」
午前10時05分〜11時20分（関東甲信越）
出演内容は、
お笑いコンビ、チュートリアルの徳井義実さんへケーキ作りを伝授致しております。
徳井さんの表情からも、現場の楽しい雰囲気が伝わってきていませんでしょうか。
撮影場所は、
トップパティシエ監修、ライフスタイルに合わせて、教室でも、ネットでもお菓子作りが学べる。「SUPER SWEETS SCHOOL」
自由が丘にございまして、若林も講師を務めております。
普段、お菓子作りをなさっている方も、そうでない方も楽しんでいただける内容となっておりますので、是非ご覧下さいませ。
SUPER SWEETS SCHOOLへの問い合わせは
http://super-sweets.jp/school/
電話番号 03-6421-3133（平日10：00〜17：00）
2012/01/19
ヴァレンタインデーまで、もう少し・・
皆さまこんにちは。
ヴァレンタインデーまで一ヶ月を切りました！！
皆さまバレンタインデーのご予定はお決まりですか？
大切な方と過ごす特別な時間に、特別なショコラはいかがですか？
ショコラドゥアッシュでは1月24日からヴァレンタイン限定商品の販売が開始されます。
辻口シェフおすすめの7種類のオリジナルショコラが詰まったアッシュセレクション、パートドフリュイとシャンパンガナッシュの2層ショコラのモンアムール、ヴァレンタイン限定ショコラの入った16粒入りのショコラアンジェリック・・・・その他にも見た目も華やかなショコラをご用意しております。
皆さま素敵なヴァレンタインをお過ごしください！！
堀部
2012/01/11
あと1ヶ月もすれば・・・
皆様こんにちは。
お正月気分もすっかりおちつき、もう私たちはヴァレンタインに心を奪われています。
今年はどんなチョコレートをお考えですか？
もちろん愛を伝えたい相手に。感謝の気持ちを表したい方へ。お友達と楽しむ交換チョコ。そして、自分へのご褒美（笑）
うんと楽しむ幅も広がってきましたね！
そこで、アッシュがおすすめするチョコレートをまずはひとつご紹介致します。
その名もアムールドゥショコラ。
愛を奏でるにはふさわしいネーミングです。
ハート型チョコレートの中に3種類のお味のガナッシュチョコレートがはいっております。
どのタイプのチョコレートも、カカオの豊かな風味と深い味わいをたのしんで頂ける商品となっております。
私はもちろん自分用に・・・・何個買おうかな・・・・なんて今からウキウキしています。
他にも皆様を悩ませる商品をたくさんご紹介させて頂きますので、是非ショコラドゥアッシュのチョコレートで幸せなひと時をお過ごしくださいませ。
川口
2012/01/05
販売開始！
寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか？
さて、お待たせ致しました...
サロンで好評頂いてます、紅茶3種類が販売スタートしました！！
「販売しないのですか？」と、声にお答えできました。
サロンで提供している茶葉と同じですし、しかもティーパックなので御手軽です！
ダージリンマカイバリのマカイバリ茶園は、最も歴史のある茶園で、
バイオダイナミック農法をいう方法で収穫。
しかも、数々の賞を受けています。
オペラは、メープルやキャラメル、イランイランで香付けをしてます。
作っていても良い香のする魅力的な紅茶です。
ジャルダンルージュは、ハーブティーです。
すっきりした酸味にほのかな甘みが特徴です。
綺麗な赤い色もお楽しみ頂けます。
是非、他では味わえない辻口ブレンドティーをお楽しみ下さいませ。
上原
2012/01/01
謹賀新年
色々な出来事が起こった一年でした。
地元が壊滅した大地震・・・
幸い実家は内陸だったため無事でしたが、沿岸部の光景は今まで見た事ない・・・言葉で表すのが難しいくらいの光景でした。
弊店にてご注文頂いたお客様の中には被災地からご注文頂いたお客様もいらっしゃいました。
お客様とお電話が繋がった時は嬉しかったです。
それでも電話ごしから聞こえてくる海風の音が、辺り一面何もなくなってしまった事を物語っていました。
自分達にも何か出来る事はないのか？と考えさせられ、会社全体で義援金を募りました。
ご協力頂いた皆様、本当に感謝申し上げます。
去年を表す漢字は『絆』でしたね。
今年・・・いや、これからも皆様との“絆”を大事にして参ります。
全ての終わりは全ての始まりです。
本日からまた新しい日々が始まります。
日々の目標、年間通しての目標を達成できるよう邁進して参ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
越場 清嵩
2011/12/13
残りわずか
皆さんこんにちは。
クリスマスも近づき、弊店のクリスマスギフトも残りわずかとなってまいりました。
ご好評頂いている商品を何点か追加のご用意ができる事となりました。
詳しくはスタッフにお尋ねくださいませ。
そして本日はクリスマス限定焼き菓子商品のNEW商品をご紹介致します。
１つ目は人気の高いショコラバームクーヘンのクリスマス限定版です。
お値段￥１８５０に変更し、数量限定でのご用意となります。
２つ目はクリスマス限定焼き菓子詰め合わせです。
かわいい雪だるまの絵が表紙を飾る、本型の詰め合わせギフトです。
お値段￥２３５０でのご用意となります。
どちらも近日中の発売となりますので是非、弊店にお越しくださいませ。
今藤
2011/12/10
マジパン
こんにちわ。
先日、関東で初雪が観測され、六本木に吹く風も痛いほど冷たくなっています。
冬のスポーツといえばスノーボード！！
週末に行われる披露宴に出るウエディングケーキの飾りに、マジパンでボードを持ったウェア姿の新郎新婦人形を作らせて頂きました。
池の平スキー場のマスコットキャラクター「いけべえ」と一緒に、チョコレートケーキのゲレンデに飾りました。
心を込めて作ったケーキで御二人の晴れ舞台に華を添えて、喜んでいただければ嬉しい限りです。
堀部
2011/12/02
アメ細工
こんにちは。
12月にはいってとっても寒くなり、冬本番を迎えましたね。
皆様、年末にさしかかりお忙しくされているんではないでしょうか？
さて、先日、アトリエスタッフで製作しておりましたアメ細工についてお話させて頂きました。
本日は完成したものを是非ご覧になって下さい。
前回写っておりました葉っぱはブドウの葉、球体は・・・なんとブドウの１粒だったんです。
１つ１つのパーツを作る事も、慣れていないと時間がかかってしまいますが、
最後の組み立ては、全体のバランスを見てセンスよく、且つ手早く仕上げていかなければならないので緊張が続きます。
この様な作品をたくさん作ってセンスを磨き、お客様に「是非購入したい！！」と思っていただける商品作りを目指してまいります。
川口
2011/11/30
クリスマスギフト
みなさんこんにちは。
明日から１２月が始まり、クリスマスの季節が近づいてまいりました。
クリスマスに誰に何をプレゼントしようかと考え出すものの
なかなか決まらない物ですよね！？
あれにしようか、これにしようかと悩みながら相手の喜ぶ顔を
創造して選ぶのが楽しかったりしませんか？
本日はクリスマス限定のギフトをご紹介いたします。
�．�リスマスミトン２種￥７５０
毎年人気なギフト。
味は２種類でアマンドキャラメリゼとクッキーにチョコレート をコーティングしたクランブル
�▲侫Д襯肇丱奪�に焼き菓子８種詰め合わせ￥１６００
可愛いフェルトバックに人気な焼き菓子を御詰め合わせい たしました。
��焼き菓子９種詰め合わせ￥２０００
毎年ご好評頂いておりますバケツギフト。
�ぞ討�菓子１２種詰め合わせ￥３６５０
クリスマスらしい陶器に沢山の焼き菓子を詰め合わせまし た。
この他にも続々と限定商品をご用意してまいりますので
是非、お立ち寄りくださいませ。 今藤
